Que ce soit pour une soirée entre amis, un apéritif dînatoire ou une simple envie de se rafraîchir, les cocktails sont toujours une bonne idée. Et quoi de mieux que de les préparer soi-même à la maison ? C'est facile, amusant et surtout, ça permet de concocter des boissons personnalisées en fonction de ses goûts et de ses envies.
Dans cet article, nous vous proposons plusieurs recettes de cocktails maison faciles à faire et délicieuses. Nous vous donnons également des conseils pour choisir les ingrédients, les doser et les présenter de manière élégante.
Envie de changement?
Découvrez le micro-cocktail !
Avant de rentrer dans le vif du sujet, laissez nous vous présenter notre alternative aux recettes traditionnelles des cocktails maison : le micro-cocktail Immersive Drinks.
Il s'agit d'une petite sphère colorée à plonger dans l'eau pour obtenir une délicieux cocktail. Ludique, convivial, pratique, biologique et écologique, nos micro-cocktails ont de quoi combler toutes vos envies. Cliquez ici pour les découvrir.
Recette cocktail maison : comment faire ? Voici nos astuces pour réussir à coup sûr.
Pour réaliser des cocktails maison, il vous faudra quelques ingrédients de base :
-Des fruits frais : agrumes, fraises, framboises, ananas, etc.
-Des sirops : menthe, grenadine, sucre de canne, etc.
-De l'alcool : rhum, vodka, gin, tequila, etc.
-Des jus de fruits : orange, ananas, cranberry, etc.
-Des glaçons.
Pour réaliser ces cocktails maison, vous aurez également besoin d'ustensiles :
-Un shaker
-Un doseur
-Un pilon
-Un verre à mélange
-Des cuillères à mélange
Les recettes :
Le Mojito :
Les ingrédients :
-6 cl de rhum blanc
-3 cl de jus de citron vert
-6 feuilles de menthe fraîche
-2 cl de sirop de sucre de canne
-De l'eau gazeuse
-Des glaçons
La recette :
Dans un verre à mélange, écrasez les feuilles de menthe avec le pilon. Ajoutez le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le rhum. Remplissez le verre de glaçons et mélangez bien. Complétez avec de l'eau gazeuse et servez aussitôt.
La Margarita :
Les ingrédients :
-5 cl de tequila
-3 cl de jus de citron vert
-2 cl de sirop de sucre de canne
-Du sel
-Des glaçons
La recette :
Dans un shaker, mélangez la tequila, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne. Versez du sel sur une assiette. Trempez le bord d'un verre à cocktail dans le sel. Remplissez le verre de glaçons et versez le mélange de tequila. Servez aussitôt.
Le Cosmopolitan :
Les ingrédients :
-4 cl de vodka
-2 cl de Cointreau
-2 cl de jus de cranberry
-1 cl de jus de citron vert
-Des glaçons
La recette :
Dans un shaker, mélangez la vodka, le Cointreau, le jus de cranberry et le jus de citron vert. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement. Versez dans un verre à martini.
La Piña Colada :
Les ingrédients :
-4 cl de rhum blanc
-4 cl de jus d'ananas
-4 cl de lait de coco
-Des glaçons
La recette :
Dans un shaker, mélangez le rhum blanc, le jus d'ananas et le lait de coco. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement. Versez dans un verre à cocktail et décorez avec une tranche d'ananas.
Le Spritz :
Les ingrédients :
-6 cl de Prosecco
-4 cl d'Aperol
-De l'eau gazeuse
-Des glaçons
-Une rondelle d'orange
La recette :
Remplissez un grand verre de glaçons. Versez le Prosecco et l'Aperol. Complétez avec de l'eau gazeuse. Décorez avec une rondelle d'orange.
Le Bloody Mary :
Les ingrédients :
-4 cl de vodka
-12 cl de jus de tomate
-1 cl de jus de citron
-1 pincée de sel de céleri
-2 gouttes de Tabasco
-2 tours de moulin à poivre
-1 branche de céleri
-Des glaçons
La recette :
Dans un verre à mélange, versez la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, le sel de céleri, le Tabasco et le poivre. Mélangez bien. Remplissez un verre de glaçons. Versez le mélange dans le verre et décorez avec une branche de céleri.
Conseils pour réussir ses cocktails maison :
- Utilisez des ingrédients frais et de qualité pour un goût optimal.
- Respectez les dosages indiqués dans les recettes pour un équilibre parfait entre les saveurs.
- N'hésitez pas à adapter les recettes en fonction de vos goûts personnels.
- Présentez vos cocktails dans des verres élégants et décorés avec des fruits, des herbes ou des fleurs comestibles.
- Servez vos cocktails bien frais pour une dégustation optimale.
FAQ :
-Peut-on remplacer l'alcool dans les cocktails maison ?
Oui, il est possible de remplacer l'alcool par des jus de fruits, du sirop ou de l'eau pétillante pour des cocktails sans alcool tout aussi délicieux.
-Peut-on préparer les cocktails à l'avance ?
Il est possible de préparer les mélanges à l'avance, mais il est préférable de ne pas ajouter les glaçons ou l'eau gazeuse avant de servir pour éviter que les boissons ne perdent leur saveur.
Recette cocktail maison : comment faire ?